Prăjitură de post – gustul ei este excepțional!

Prăjitură de post – gustul ei este excepțional!

Această rețetă este o adevărată descoperire pentru cei care postesc. În ciuda simplității ingredientelor din componența ei, prăjitura respectivă este pufoasă, delicioasă și aromată! S-ar potrivi de minune în meniul persoanelor, care trebuie să economisească până la următorul salariu sau dețin rezerve colosale de dulceață.

Cea mai potrivită dulceață pentru această prăjitură este cea de coacăze. Însă puteți să utilizați oricare alta, cu excepția celei de zmeură. Dacă doriți, puteți să înlocuiți zahărul cu mierea sau să nu adăugați deloc îndulcitori, în cazul, în care dulceața este suficient de dulce. De asemenea, puteți să înlocuiți ceaiul cu cafea: coptura va prelua gustul și aroma caracteristice acestei băuturi.

INGREDIENTE:
-1.5 pahare de făină (225 g);

Loading...

-2 linguri de dulceață de coacăze;

-un pahar de ceai negru (250 ml);

-½ pahar de zahăr (100 g);

-2 linguri de ulei de floarea-soarelui;

-10 g de praf de copt sau o linguriță de bicarbonat de sodiu (stins cu oțet);

-un praf de zahăr vanilat;

-scorțișoară măcinată — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați ceaiul negru cu zahărul, dulceața și uleiul. Adăugați praful de copt sau bicarbonatul de sodiu stins cu oțet. Lăsați compoziția obținută să se odihnească timp de 5 minute.

2.Adăugați făina cu zahărul vanilat. Puteți să adăugați un praf de scorțișoară. Amestecați.

3.Turnați aluatul obținut într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și presărată cu făină.

4.Coaceți-l timp de 30-40 minute la 180°C.

Cât timp prăjitura este fierbinte, o puteți unge suplimentar cu dulceață și presăra cu nuci mărunțite. Serviți-o cu suc, compot, ceai sau cafea. Savurați acest desert de post și distribuiți-i rețeta prietenilor voștri!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

25 de minute, împreună cu coacerea, și aveți pe masă un tort extrem de gustos!

Tort rapid cu ciocolată și miere. Este un tort minune, se prepară foarte repede și din ingrediente accesibile. Obțineți un desert economic, dar delicios, cu gust intens de ciocolată.

INGREDIENTE:
-3 ouă;

-1/4 linguriță de sare;

-100 gr de zahăr;

-2 linguri de miere;

-130 gr de făină;

-20 gr de cacao;

-2 lingurițe de praf de copt.

Pentru cremă:

-250 gr de smântână fermentată 20%;

-250 gr de lapte condensat fiert.

MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați, cu mixerul, ouăle, sarea și zahărul timp de 5-6 minute, până compoziția va crește de 3 ori în volum.

2.Adăugați mierea lichidă. Dacă e densă, topiți-o. Amestecați cu mixerul timp de 1 minut.

3.Combinați făina, cacao și praful de copt, apoi cerneți amestecul treptat direct în vasul cu ouă și amestecați cu grijă.

4.Transferați aluatul pe tava (35*30 cm) tapetată cu hârtie de copt, nivelați stratul și coaceți blatul în cuptorul preîncălzit până la 180°C timp de 15-20 de minute. Faceți testul scobitorii.

5.Pregătiți crema. Amestecați smântâna și laptele condesat cu mixerul, până obțineți o cremă omogenă.

6.Tăiați blatul în 3 părți de aceeași mărime. Resturile de blat păstrați-le pentru mai târziu.

7.Montați tortul. Ungeți blaturile cu cremă pe ambele părți și așezați-le unul peste altul. Acoperiți cu cremă suprafața tortului și părțile laterale.

8.Mărunțiți resturile de blat, cât să obțineți firimituri cu care presărați tortul.

9.Folosiți fantezia și decorați tortul, noi l-am înfrumusețat cu ciocolată topită. Dați desertul la frigider pentru cel puțin 2-3 ore sau cel mai bine peste noapte.

Vă recomandăm să-l pregătiți, este pur și simplu delicios!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns