Cea mai simplă, gustoasă, pufoasă și rapidă Negresă de Post

Cea mai simplă, gustoasă, pufoasă și rapidă Negresă de Post

Asta este rețeta pentru cea mai simplă, gustoasă, pufoasă, ieftină și rapidă negresă de post. Doar respectă pașii de mai jos și obții desertul perfect pentru zilele în care ții post dar vrei să te răsfeți cu un dulce de casă.

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 5 min / Timp de gatire: 30 min \ Gata in: 35 min.

Loading...

INGREDIENTE

280 g făină; 240 ml apă; 250-280 g zahăr; 100 g cacao pudră; 80-100 ml ulei; 1 linguriță de sare; 2 fiole esență de vanilie; 1/2 linguriță bicarbonat/praf de copt

OPȚIONAL: zahăr pudră pentru decorat

MOD DE PREPARARE

Preîncălzește cuptorul la treapăt mare. Tapetează o tavă care nu lipește cu hârtie de copt.

Într-un bol mare, adaugă făina. Adaugă peste restul de ingrediente uscate: cacao, sare, bicarbonat și zahăr. Omogenizează-le, amestecându-le foarte bine cu un tel.

Toarnă peste apa, uleiul și esența de vanilie. Amestecă totul bine cu ajutorul unui tel, până obții un aluat destul de lichid dar omogen.

Toarnă aluatul în tavă. Uniformizează aluatul cu o spatulă sau mișcând ușor tava.

Dă la cuptor – micșorând focul la mediu spre mic – timp de 30 de minute. Scoate-o din cuptor, las-o să se răcească.

Pudreaz-o cu zahăr și taie-o în porții egale. Poftă bună!

VEZI ȘI… NEGRESĂ RAW VEGAN

Nu e de mirare de ce deserturile raw vegane sunt atât de populare astăzi! Prepară această negresă raw şi vei vedea cât de simplu poţi obţine un dulce delicios!

Ingrediente:

un sfert de cană pudră de cacao; 1 vârf de cuţit de sare; 1-2 căni de curmale, înmuiate în prealabil; 1 cană migdale crude, înmuiate în prealabil; jumătate de cană nuci la alegere; 1 linguriţă extract de vanilie sau rom; 2 linguriţă apă.

Mod de preparare:

Combină toate ingredientele într-un robot de bucătărie. Mixează până când compoziţia este suficient de omogenă pentru a o putea modela.

În cazul în care e tare, mai adaugă 1 linguriţă de apă, iar dacă e prea moale mai adaugă nuci la alegere.

La final, transferă amestecul într-o tavă întinsă, nivelează şi dă-o la frigider.

La servire, poţi adăuga peste şi ciocolată topită pentru un plus de efect şi gust. Să ai poftă!

 Cea mai fragedă și bună prăjitură cu foi pe care o cunosc. Prăjitura Albinuta

Invata sa prepari o prajitura romaneasca delicioasa. Este gata repede si iti va cuceri toti invitatii.

Ingrediente

Blat

400 g faina alba

1 ou

150 g zahar

30 g unt

2 linguri miere de albine (incalzita)

2,5 linguri lapte

1 lingurita bicarbonat

Crema

170 g unt

1 plic vanilie

200 g zahar

250 ml lapte

2 linguri gris

1 gem de caise

Optional Glazura

3 linguri apa

3 linguri zahar

2 linguri cacao

25 g unt

100 g ciocolata menaj

Mod de preparare

Freaca oul cu zaharul si untul, dupa care adauga mierea, laptele si bicarbonatul. Amesteca totul pe aburi pana se ingroasa.

Ia compozitia de pe aburi si toarna faina treptat. Imparte compozitia obtinuta in 4 parti si intinde cu multa faina. Pune foile la foc iute pe dosul tavii unse cu grasime si presarata cu faina.

Pentru crema trebuie sa mixezi untul cu vanilia si zaharul pana se face spuma. Separat, fierbe laptele cu grisul si lasa-l sa se raceasca. Cand s-a racit, se amesteca cu untul.

Pentru glazura fierbe totul pe foc mic, pana se ingroasa compozitia.

Unge prima foaie cu jumatate din crema, al doilea blat cu gem, al treilea cu restul de crema, in timp ce al patrulea blat il ungi cu glazura, daca vrei.

 

 

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns