Cea mai bună rețetă de papanași!

Cea mai bună rețetă de papanași!

Nici un desert, din toate câte există, nu se compară cu celebri papanași. Iată care este cea mai bună rețetă pentru a prepara delicatesele. Odată ce veți mânca așa ceva, nu veți mai dori alt desert.

Mod de preparare

Pentru realizarea papanașilor cu un gust inconfundabil, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Loading...

300 g brânză de vaci,
200 g făină,
1 ou,
50 g zahăr,

1 lingură cu praf de copt,
1 linguriță cu coajă rasă de portocale,
sare,
1 plic zahăr vanilat,

500 -600 ml ulei de arahide sau ulei de floarea soarelui.

Puneți brânza de vac la scurs, pentru o oră. După ce s-a scurs, adăugați oul, sarea, coaja rasă de lămâie, zahărul vanilat și zahărul și amestecați până ce se omogenizează. Amestecați făina cu praful de copt și adăugați treptat în aluat, amestecând până când obțineți un aluat moale.

Atenție! Aluatul trebuie să fie moale, ușor lipicios, altfel papanașii nu vor ieși pufoși. Decupați papanașii și obțineți cu o formă mai mica și centrul acestora. Puneți ulei la încins și adăugați papanașii până se rumenesc uniform. Scoateți pe o farfurie tapetată cu hârtie absorbantă și lăsați să se scurgă bine. Serviți cu smântână și cireșe amare. Sunt delicioși!

Cele mai bune cornulețe cu gem… Ies fragede și ți se topesc în gură!

Asta da reteta simpla de cornulete cu gem!

Ai nevoie de

Unt – 200 g

Faina – 3 cani

Oua – 2 bucati

Zahar – ½ cana

Drojdie uscata – 10 g

Gem sau magiun – pentru umplutura;

MOD DE PREPARARE:
Cerneti faina si puneti-o intr-un bol adanc. Adaugati drojdia uscata, amestecati.

Dati untul rece prin razatoare mare, direct in bolul cu faina. Frecati faina si untul pana obtineti faramituri.

Mixati ouale cu zahar pana la o compozitie pufoasa.

Uniti ingredientele lichide cu cele uscate si framantati aluatul.

Lasati aluatul pregatit 15 minute sa se odihneasca.

Apoi intindeti aluatul intr-un cerc. Taiati-l triunghiuri. Ungeti aluatul cu gem si rulati cornuletele.

Puneti cornuletele pe tava presarata cu faina si dati-le la cuptor.

Coaceti desertul in cuptorul preincalzit la temperatura 180°C, timp de 15-20 de minute, sau pana se rumenesc frumos.

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns