Cea mai bună musaca de cartofi cu carne. Reţeta ştiută de puţini bucătari

Cea mai bună musaca de cartofi cu carne. Reţeta ştiută de puţini bucătari

Iată o reţeta simplă şi apetisantă de musaca de cartofi cu carne.

REŢETĂ musaca de cartori cu carne. Ingrediente musaca:

1 kg cartofi

Loading...

500 gr carne tocată

4 ouă

1 ceapă

condimente

smântână

REŢETĂ musaca de cartori cu carne. Mod de preparare musaca:

Se fierb cartofii în coajă, iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin.

După ce se căleşte puţin, se condimentează după gust şi se lasă puţin să se răcorească, după care se pun 2 ouă întregi amestecându-se bine. Când cartofii sunt fierţi, se curată de coajă, se taie felii şi se aşează în tavă cu puţin ulei.

Se va aşeza un strat de cartofi, unul de carne tocată, şi tot aşa iar deasupra va fi un strat de cartofi. Cele 2 ouă rămase se bat împreună cu smântână şi cu sare şi se pun deasupra, peste ultimul strat de cartofi.

Tartă de cartofi la tigaie – cea mai simplă masă

Învaţă să prepari o tartă cu cartofi la tigaie delicioasă. Delicios și rapid, perfect pentru un prânz sățios sau o cină rapidă și gustoasă, când nu ai prea mult timp la dispoziție pentru gătit și nici chef să deschizi cuptorul.

Cei mai buni cartofi la tigaie se fac după cei 4 pași simpli de mai jos.

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 25 min
Gata in: 35 min

INGREDIENTE

400 g cascaval afumat
2 catei de usturoi
50 g unt

150 g bacon afumat
1 kg cartofi noi
1 legatura patrunjel

MOD DE PREPARARE

Se spala si se curaţa cartofii, se feliaza cât se poate în felii nu foarte groase.

Se pun într-o tigaie cu unt topit împreuna cu baconul afumat taiat cubuleţe. Se lasa la prajit 15 minute.

Când sunt aurii si prajiţi, se adauga usturoiul pisat, se amesteca si se pun deasupra felii de cascaval.

Când cascavalul s-a topit, cartofii sunt gata, se retrag de pe foc, se presara patrunjel si se servesc imediat.

 

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns